Prodotto solo con siero di latte e latte, le origini della ricotta sono antichissime e risalgono addirittura ai tempi di Egizi e Sumeri. Nel Medio Evo è “scomparsa” per un po’, per poi essere riportata in auge niente poco di meno che da San Francesco!

Probabilmente proveniente da Oriente, nel XVI secolo arriva in Italia trasportato assieme alle spezie di cui esso è ricco. Nel nostro paese si diffonde dall’Emilia Romagna all’Umbria, anche se dolci simili sono presenti sulle tavole delle feste natalizie di diverse regioni. Per esaltare i sapori tipici della Campania, Cinquesensi caratterizza il Panpepato con il tipico pisto, un miscuglio di spezie molto profumate e aromatiche.

Il nostro olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al limone presenta un colore giallo dorato con sfumature verdi ed ha un profumo leggermente fruttato in equilibrio con l’aroma fresco delle scorze di limone.

Prodotta con peperoncino, peperoni, mele, sale e zucchero.

6 barattoli da 480 gr di prodotto netto
Prodotto e confezionato dall’Azienda agricola Ruffano snc
Questo prodotto è acquistabile anche in gusti misti da comunicare dopo l’acquisto

L’olio extravergine di oliva “ViviSannio”, è un olio prodotto a Melizzano ( Benevento) con olive raccolte sulle nostre colline con altitudine compresa tra i 200 e i 400 m.s.l.m. e protette dai monti Taburno – Camposauro a nord.

Dal caramello, realizzato ancora nel tradizionale paiolo in rame, e dalla granella di nocciole e mandorle tostate, prendono forma i croccantini.

L’impasto così realizzato, viene steso e tagliato manualmente mediante l’utilizzo di appositi matterelli. I pezzi ottenuti vengono quindi ricoperti di cioccolato fondente e confezionati.

La confezioni contiene 6 barattoli da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto

Lo sapevate che il burro è un latticino e non un formaggio? Noi produciamo solo burro di centrifuga, utilizzando una zangola tradizionale, che viene tramandata di generazione in generazione.

Prodotto solo con siero di latte e latte, le origini della ricotta sono antichissime e risalgono addirittura ai tempi di Egizi e Sumeri. Nel Medio Evo è “scomparsa” per un po’, per poi essere riportata in auge niente poco di meno che da San Francesco!

In un mondo così globalizzato perché non aprirsi anche ad altre culture gastronomiche… da qui la volontà di fare proprio il biscotto made in USA per antonomasia, il coockie. Della ricetta originaria, Cinquesensi, rielaborando secondo le proprie esigenze i vari ingredienti, ha dato la sua impronta a un biscotto in cui il burro e l’apprezzabile presenza di sale esaltano al massimo i sapori.

Pensati per chi segue un’alimentazione priva di glutine ma adatti ai palati più raffinati, vi stupirà sentire la loro friabilità ottenuta grazie all’utilizzo di una pregiata farina di mais. A completare l’incanto, la scioglievolezza del fondente che li avvolge.

Un dolce ricco di ingredienti e spezie, dal gusto forte e deciso proprio come il carattere dei sanniti, antico popolo capace di tener testa anche al potente esercito romano.
Da qui il nome di questo dolce che Cinquesensi propone in due versioni: quella classica a tortina e quella ricoperta di cioccolato fondente.

Inserita a pieno titolo nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, la colomba è espressione della tradizione dolciaria pasquale. Utilizzando solo lievito madre, unito agli ingredienti cardine dell’antica ricetta originale, la nostra colomba si distingue per una delicata bagna idroalcolica (14° vol) dalla duplice funzione: conservante ed aromatizzante. Mantiene inalterato il gusto e conferisce aroma e morbidezza.

L’olio extravergine di oliva “ViviSannio”, è un olio prodotto a Melizzano ( Benevento) con olive raccolte sulle nostre colline con altitudine compresa tra i 200 e i 400 m.s.l.m. e protette dai monti Taburno – Camposauro a nord.

Dalla rivisitazione del classico biscotto pratese nascono i cantuccini Cinquesensi. Il taglio manuale dei singoli pezzi dona loro la caratteristica forma allungata, nella quale spiccano inconfondibilmente le gocce di cioccolato.