Le olive vengono raccolte dall’albero al giusto punto di maturazione e macinate in giornata. L’olio ricavato presenta una bassissima acidità e pregiate caratteristiche organolettiche ideale per essere consumato crudo o per condire pietanze donando un tocco agrumato.
L’olio extra vergine di oliva al limone è un prodotto di alta qualità. L’aroma del limone si sposa perfettamente con quello dell’olio extra vergine di oliva, creando un connubio gustoso e aromatico.
Il design della confezione è molto curato e elegante, il che la rende anche un’ottima idea regalo per gli amanti della cucina.
Al gusto l’olio al limone si presta a molteplici utilizzi in cucina. Noi dello Scapriccio l’abbiamo utilizzato per condire insalate, verdure grigliate e persino per preparare delle marinature per il pesce. Il risultato è stato sempre ottimo: l’olio al limone dona ai piatti un sapore fresco e delicato, senza coprire gli altri sapori.
Infine, va detto che l’olio extra vergine di oliva al limone è anche un prodotto salutare e nutriente. L’olio d’oliva infatti è ricco di acidi grassi monoinsaturi e polifenoli, che hanno proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie. Inoltre, l’aggiunta del limone apporta vitamina C e altre sostanze benefiche per l’organismo.
Possiamo certamente affermare che si tratta di un prodotto di alta qualità, versatile e nutriente, che consigliamo vivamente a tutti gli appassionati di cucina.