Viene chiamata dura, salata, essiccata. Dopo essere stato “ricotta”, inizia il processo di essiccazione e stagionatura, che può durare fino a 15 giorni. L’avete mai assaggiata? Noi ne abbiamo ben 3 varianti!
Prodotto solo con siero di latte e latte, le origini della ricotta sono antichissime e risalgono addirittura ai tempi di Egizi e Sumeri. Nel Medio Evo è “scomparsa” per un po’, per poi essere riportata in auge niente poco di meno che da San Francesco!
Prodotto solo con siero di latte e latte, le origini della ricotta sono antichissime e risalgono addirittura ai tempi di Egizi e Sumeri. Nel Medio Evo è “scomparsa” per un po’, per poi essere riportata in auge niente poco di meno che da San Francesco!
Lo sapevate che il burro è un latticino e non un formaggio? Noi produciamo solo burro di centrifuga, utilizzando una zangola tradizionale, che viene tramandata di generazione in generazione.
Lo sapevate che il burro è un latticino e non un formaggio? Noi produciamo solo burro di centrifuga, utilizzando una zangola tradizionale, che viene tramandata di generazione in generazione.
La brillantezza naturale e la morbidezza del raso in pura seta che accarezza il corpo con ogni movimento, lo rende per me uno dei materiali più nobili del mondo.
Studio ogni design cercando di creare foulard che, piegandoli in direzioni diverse, cambiano colore. Così facendo, sembrano ogni volta unici.
La brillantezza naturale e la morbidezza del raso in pura seta che accarezza il corpo con ogni movimento, lo rende per me uno dei materiali più nobili del mondo.
Studio ogni design cercando di creare foulard che, piegandoli in direzioni diverse, cambiano colore. Così facendo, sembrano ogni volta unici.
L'organza di seta è un materiale trasparente e leggerissimo con un carattere forte e ribelle per la sua rigidità che lo rende elegantissimo.
Io adoro dipingerlo.
L’olio extravergine di oliva “ViviSannio”, è un olio prodotto a Melizzano ( Benevento) con olive raccolte sulle nostre colline con altitudine compresa tra i 200 e i 400 m.s.l.m. e protette dai monti Taburno – Camposauro a nord.
L'organza di seta è un materiale trasparente e leggerissimo con un carattere forte e ribelle per la sua rigidità che lo rende elegantissimo.
Io adoro dipingerlo.
L’olio extravergine di oliva “ViviSannio”, è un olio prodotto a Melizzano ( Benevento) con olive raccolte sulle nostre colline con altitudine compresa tra i 200 e i 400 m.s.l.m. e protette dai monti Taburno – Camposauro a nord.
L'organza di seta è un materiale trasparente e leggerissimo con un carattere forte e ribelle per la sua rigidità che lo rende elegantissimo.
Io adoro dipingerlo.
