A' Piperna dello Scapriccio

L’Amaro “A’ Piperna dello Scapriccio” è la combinazione perfetta tra un liquore e un digestivo, adatto a qualsiasi occasione.

A' Piperna dello Scapriccio

L’Amaro “A’ Piperna dello Scapriccio” è la combinazione perfetta tra un liquore e un digestivo, adatto a qualsiasi occasione.

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L’unicità e l’originalità dell’Amaro alla Piperna risiedono nel fatto che è realizzato esclusivamente con l’erba aromatica spontanea Piperna, che cresce sulle pendici del monte Epomeo e che rappresenta il segreto della ricetta creata da Giuseppe Di Massa per lo Scapriccio Shop.

Questo amaro ha un profumo intenso e un sapore morbido e delicato, che lo rendono un ottimo digestivo, grazie alle sue proprietà benefiche per il corpo, tra cui facilitare la digestione, disinfettare l’intestino, aumentare le difese immunitarie e calmare la tosse e le infezioni del sistema immunitario.

L’amaro “A’ Piperna dello Scapriccio” è un liquore tradizionale tutto ischitano, ottenuto dall’infusione di erbe aromatiche e spezie. Tra le varie tipologie di amari, l’A’ Piperna dello Scapriccio è considerato uno dei migliori, grazie alla sua intensità aromatica e al suo sapore equilibrato.

Il colore ambrato e la consistenza densa caratterizzano un prodotto di qualità. Al naso si percepiscono le note della famosa Piperna ischitana, la profumata erba spontanea che cresce rigogliosa sull’Isola d’Ischia. Al palato si avverte una piacevole sensazione di freschezza, seguita da un retrogusto amarognolo.

L’A’ Piperna dello Scapriccio si presta a diverse occasioni di consumo: può essere servito come aperitivo, digestivo o semplicemente come fine pasto.

Particolarmente indicato dopo una cena a base di pesce, grazie alla sua capacità di bilanciare i sapori e di favorire la digestione. Grazie al suo sapore intenso e deciso, ma mai aggressivo, è perfetto, anche, per aromatizzare piatti tipici dell’isola d’Ischia, come il famoso coniglio all’ischitana, o per arricchire insalate e bruschette al pomodoro.

Si consiglia di servire l’amaro “A’ Piperna dello Scapriccio” a temperatura da freezer, compresa tra -12°C e -18°C, per apprezzarne appieno il sapore.

Se siete amanti degli amari e volete provare un prodotto di alta qualità, vi consigliamo di provare l’A’ Piperna dello Scapriccio. Il suo sapore intenso e il suo equilibrio lo rendono un prodotto versatile e apprezzato anche dai palati più esigenti.

Scapriccio Bistrot
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