A’ Rucola dello Scapriccio

A’Rucola dello Scapriccio” è un liquore unico sull’Isola d’Ischia, prodotto con la rucola selvatica che cresce spontanea alle pendici del monte Epomeo.

A’ Rucola dello Scapriccio

A’Rucola dello Scapriccio” è un liquore unico sull’Isola d’Ischia, prodotto con la rucola selvatica che cresce spontanea alle pendici del monte Epomeo.

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La sua nota intensa e il sapore deciso con un leggero retrogusto amarognolo ne fanno una prelibatezza da non perdere!

Il nostro liquore alla rucola ha una personalità unica, ottenuta tramite la vera infusione di rucola selvatica, rendendolo ideale per numerose preparazioni in cucina o come dopocena.

La raccolta avviene nei mesi estivi, quando la pianta è in piena maturazione, permettendoci di catturare tutta la sua essenza. Dopo un periodo di macerazione nell’alcool, otteniamo il nostro speciale amaro alla rucola ischitano.

Si consiglia di gustarlo come fine pasto, o aggiunto al caffè, sul gelato o per realizzare cocktail particolari. Si serve a temperatura da freezer, tra i -12°C e i -18°C.

Il liquore “A’ Rucola dello Scapriccio” è un prodotto di alta qualità che merita di essere provato e apprezzato.

Scapriccio Bistrot
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