Descrizione e prodotti di Caseificio F.lli Starace

Tutto ha inizio nel 1975, grazie a Zio Achille, Nonna Maria e Zia Velia.Figli d’arte, dopo aver lavorato per più di 35 anni nella storica “Latte Silla”, hanno dato vita a una piccola azienda artigianale, a conduzione familiare.La storia continua negli anni ‘90, quando Achille, figlio di Maria, abbandona la sua carriera da ingegnere elettronico, per arricchire e migliorare l’azienda.

La compagine sociale è prettamente femminile: Mariacristina, Enza e Donatella, rispettivamente figlia, moglie e sorella di Achille, si dedicano con passione alla promozione dell’azienda e allo sviluppo di nuovi prodotti.Oggi, tutti i collaboratori del Caseificio F.lli Starace si impegnano ogni giorno per portare sulle vostre tavole formaggi gustosi e autentici, ottenuti seguendo la migliore tradizione casearia e utilizzando unicamente il latte dei pascoli del Vallo di Diano.

Filtri attivi

Ricotta Grande

6,50 €

Prodotto solo con siero di latte e latte, le origini della ricotta sono antichissime e risalgono addirittura ai tempi di Egizi e Sumeri. Nel Medio Evo è “scomparsa” per un po’, per poi essere riportata in auge niente poco di meno che da San Francesco!

Caseificio Fratelli Starace

Ricotta Piccola

3,50 €

Prodotto solo con siero di latte e latte, le origini della ricotta sono antichissime e risalgono addirittura ai tempi di Egizi e Sumeri. Nel Medio Evo è “scomparsa” per un po’, per poi essere riportata in auge niente poco di meno che da San Francesco!

Caseificio Fratelli Starace