La confezione contiene 1 barattolo da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto.
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Prodotto e confezionato dall’ Azienda agricola Ruffano snc.
Le nostre api si trovano su 7 ettari di terreno alle pendici del Monte Epomeo. Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. È un miele scuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo odore è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati, mentre non si presta molto a sostituire lo zucchero per dolcificare tisane o te.
La sua consistenza è piuttosto liquida e il motivo risiede nella ricchezza di fruttosio che ne determina l’assenza di cristallizzazione.
L’allevamento di api di Nicola è artigianale e biologico, piccolo ma prezioso così come la sua produzione.
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La confezione contiene 6 barattoli da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto
Irresistibili bocconcini di friabile biscotto avvolti da una piacevole copertura di cioccolato fondente. Da una lavorazione lenta e paziente, strato dopo strato, la sottile
camicia di cioccolato raggiunge lo spessore opportuno a garantire il giusto equilibrio tra le due componenti.
La loro forma ricorda le labbra di una bella dama intente a schiudersi per lasciare un dolce bacio…
Pensati per chi segue un’alimentazione priva di glutine ma adatti ai palati più raffinati, vi stupirà sentire la loro friabilità ottenuta grazie all’utilizzo di una pregiata farina di mais. A completare l’incanto, la scioglievolezza del fondente che li avvolge.
Prodotta con peperoncino, peperoni, mele, sale e zucchero.
I mezzi sigari escono dal forno caldi e croccanti e possono essere gustati anche da chi adotta uno stile alimentare vegetariano. Il nome evoca la loro forma affusolata; un piccolo strato di zucchero li avvolge e ne addolcisce il gusto.
Marmellata di mele cotogne dell' isola d'Ischia, realizzata con soli prodotti locali.
6 barattoli da 480 gr di prodotto netto
Prodotto e confezionato dall’Azienda agricola Ruffano snc
Questo prodotto è acquistabile anche in gusti misti da comunicare dopo l’acquisto
Inserita a pieno titolo nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, la colomba è espressione della tradizione dolciaria pasquale. Utilizzando solo lievito madre, unito agli ingredienti cardine dell’antica ricetta originale, la nostra colomba si distingue per una delicata bagna idroalcolica (14° vol) dalla duplice funzione: conservante ed aromatizzante. Mantiene inalterato il gusto e conferisce aroma e morbidezza.
Lo sapevate che il burro è un latticino e non un formaggio? Noi produciamo solo burro di centrifuga, utilizzando una zangola tradizionale, che viene tramandata di generazione in generazione.
Lo sapevate che il burro è un latticino e non un formaggio? Noi produciamo solo burro di centrifuga, utilizzando una zangola tradizionale, che viene tramandata di generazione in generazione.
L’olio extravergine di oliva “ViviSannio”, è un olio prodotto a Melizzano ( Benevento) con olive raccolte sulle nostre colline con altitudine compresa tra i 200 e i 400 m.s.l.m. e protette dai monti Taburno – Camposauro a nord.
La confezione contiene 6 barattoli da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto
La confezione contiene 1 barattolo da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto di Miele di Cardo
La confezione contiene 6 barattoli da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto
6 barattoli da 480 gr di prodotto netto
Prodotto e confezionato dall’Azienda agricola Ruffano snc
Questo prodotto è acquistabile anche in gusti misti da comunicare dopo l’acquisto
La confezione contiene 6 barattoli da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto
La confezione contiene 1 barattolo da 380 ml con circa 480 gr di prodotto netto.
